Пробовали новинки в японском ресторане jidai 💓 📌 Адмирала Лазарева, 22 Лаконичный, светлый ресторан, где красиво все — подача блюд, посуда, изящные детали и цветы. Второй раз я заглянула попробовать сезонные блюда — шеф-повар Артур Пан представил обновление, приуроченное к периоду «Холодные росы» в японском календаре. В jidai обращаются к японскому делению года на 72 микросезона, которое отмечает едва заметные перемены в природе. Осеннее обновление вышло к началу сезона Канро, когда утренняя роса становится холодной и прилетают дикие гуси. За ним последуют «Выпадение инея» и «Начало зимы», и меню останется с гостями до декабря. Мы попробовали: 🥂 баклажан мисо с инжиром (650р) 🥂 нигири тунец блюфин, брюшко (980р) 🥂 темпуру из креветок и овощей (850р) 🥂 жареный рис с креветками (1490р) 🥂 рамен мисо с курицей кацу (1250р) 🥂 свежий инжир с миндальным крамблом и маскарпоне (850р) Обязательно пробуйте блюда с тунцом — он тут нежнейший, безумно вкусный. Горячие блюда тоже порадовали, настоящая высокая кухня! А десерты — произведение искусства. Рекомендую jidai для вашего красивого ужина.