На прошлой неделе ходила в гости в Кема-клаб. Посмотрела парфюмерную лабораторию, где создают композиции для разных брендов (как духов, так и разнообразного мыльно-рыльного и бытовой химии), попробовала образцы того, что компания повезёт на выставку в Дубае. И, лично для меня, самое интересное - это флейвористика. Флейвористы - это не же парфюмеры, только работают они с пищевым направлением. И оно, как мы понимаем, самое сложное из всех. Потому что мы вполне игнорируем тот факт, что "Зелёное яблоко" DKNY пахнет больше химозным мускусным огурцом, нежели яблоком, но вряд ли оценим, если такое подсунут нам в йогурте или пирожном. И вот флейвористы как раз трудятся над тем, чтобы ароматы в еде были полностью реалистичны. Перенюхала разные смородиновые кексы (интересно, что при меньшем % ввода ароматизатора они пахнут ссаными котами и листиками, а при большем уже реалистичным смородиновым вареньем), попробовала вкуснющий зефир. А еще унесла с собой флакончик красивого одеколона авторства Микеле - пахнет чистотой и прохладой хвойного леса.