Растение не может убежать от солнца, поэтому оно придумало феруловую кислоту Растению не повезло с архитектурой — от солнца не убежишь. Приходится защищаться химией. Феруловая кислота здесь работает за троих: укрепляет клеточные стенки, поглощает ультрафиолет и помогает обезвреживать свободные радикалы. Потом её забрали в косметику — с таким резюме было бы странно не попробовать. Правда, на новом месте возникли трудности. Феруловая кислота плохо растворяется в воде и неохотно преодолевает кожные барьеры. Да и убедительные результаты в пробирке не всегда означают такой же эффект на человеческой коже. Так что далеко не все прежние профессии оказались одинаково полезны после переезда.