На Красной площади открылся ресторан русской кухни «Рубель» В ГУМе открылся новый ресторан русской кухни «Рубель» от рестораторов Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева. Название ресторана отсылает к старинному русскому предмету — рубелю, с помощью которого разглаживали ткань, придавая ей форму и сохраняя её красоту. Этот образ отражает главную идею проекта: бережно сохранить традиции русской кухни, семейные рецепты и придать им современное звучание. «Рубель» — это история о богатстве русской культуры и её регионов, семейных воспоминаниях и людях, которые собирают вкус страны по крупицам и передают его дальше. Будем рады видеть вас в ресторане «Рубель»! Адрес: Москва, Красная площадь, 3, ГУМ, 1-й этаж, 1-я линия Телефон: +7 (495) 120-99-20