🌻Продовольственная безопасность: подсолнечное масло 🖊Контекст: средняя стоимость подсолнечного масла на внутреннем рынке России в период 14–20 сентября 2026 года составила 85,7 тыс. руб. за т, сократившись за неделю на 9,8%. Такие данные приводит “Совэкон”. За два месяца снижение достигло 16%, за год – 7,9%. На OilWorld.ru стоимость предложения подсолнечного масла на внутреннем рынке на 4 сентября оценивали в 88,8 тыс. руб. за тонну, фиксируя сокращение за месяц на 12,9%. 👉Причина: ограничение экспорта. Основной объем поставок осуществлялся через порты Азова и Черного моря, работа которых сейчас фактические приостановлена после атак. Частично экспортеры перераспределяют объемы на терминалы Калининграда и Санкт-Петербурга, чьи возможности ограничены. 📊Статистика: в августе, по данным “Совэкона”, совокупный объем экспорта подсолнечного масла составил 0,3–0,4 млн т, сократившись год к году на 20–40%. Предварительный прогноз на сентябрь – 0,2–0,3 млн т, против 0,4 млн т в тот же период годом ранее. 🌱Что с производством: согласно прогнозу Минсельхоза США (один из ориентиров для мировых рынков), в России в сезоне 2026/27 будет выпущено 7,8 млн т подсолнечного масла. Год к году значение прибавит 16%. Экспорт, согласно прогнозу, вырастет на 21,4%, до 5,1 млн т. ❗️Риски: на объемах выпуска продукции может сказаться качество урожая подсолнечника в этом году – низкое. Это связано с погодными условиями и плохими семенами. Из-за импортозамещения на рынке оказалось много некачественной продукции. Инфографика: "Коммерсантъ" 👉Подписывайтесь на наш канал в MAX и будьте в курсе. @vneplanarus