16 негритят

🥕Продовольственная безопасность: как за год менялись цены на фрукты и овощи в России Контекст: с прошлого июля и к концу нынешнего лидером по росту цен неожиданно стали кабачки, традиционно считавшиеся одними из самых доступных овощей. Выросли, хотя и не так заметно, цены на огурцы. Зато подешевели за прошедший год яблоки и морковь, а лидером по падению цен стала черешня. 📈Лидеры роста: 📍кабачки (лидер роста) – плюс 31% (год к году); 📍огурцы – плюс 15%; 📍абрикосы – плюс 12%; 📍капуста – плюс 11%. ❓Причины: 📌на рост цен на кабачки и огурцы повлияли атаки БПЛА в приграничных регионах, откуда в первой половине лета шел основной объем этих овощей; 📌стоимость абрикосов увеличилась на фоне временного запрета Россельхознадзора на ввоз в Россию косточковой продукции от пяти турецких экспортеров; 📌повышение стоимости капусты связано с более поздним началом уборки нового урожая. 📉Лидеры снижения: 📍черешня – минус 33%; 📍яблоки – минус 11%; 📍морковь – минус 9%. ❓Причины: 📌на цены на яблоки и морковь влияют запасы прошлого урожайного года; 📌снижению стоимости черешни способствовало хорошее предложение российских производителей, а также укрепление рубля (как следствие дешевый импорт). 💬Мнение экспертов: Гендиректор исследовательской компании “Технологии роста” Тамара Решетникова отмечает, что заметный урожай кабачков обычно собирают в Белгородской, Курской и Воронежской областях, но из-за частых атак ВСУ там сейчас трудно проводить с/х работы, это сказалось на урожае ранних овощей: “Кабачки в этом году дороги как никогда, причина – проблемы в регионах, традиционно выращивающих их в больших объемах”. По словам Решетниковой, сейчас в магазинах до сих пор продают морковь, собранную в 2025 г. Прошлогодний урожай был удачным: “Даже картофеля с прошлого года уже почти не осталось, а вот моркови и свеклы еще достаточно, это снижает цены”. Председатель АКОРТ Станислав Богданов указывает, что в настоящее время начинается сбор огурцов в открытом грунте, тепличные комплексы также наращивают производительность, и скоро мы, возможно, увидим снижение цен. Что касается капусты, то, по словам эксперта, в прошлом году урожай был хорошим, но между двумя урожаями есть переходный период: запасы прошлого сбора подходят к концу, а новый только начинает поступать и еще не вышел на полные объемы. На этот период и пришелся рост цен. 👉Подписывайтесь на наш канал в MAX и будьте в курсе. @vneplanarus