16 негритят

🐷Продовольственная безопасность: что происходит с производством свинины 📊Статистика: по данным Росстата, в январе – марте 2026 г. с/х России произвели 1,47 млн т свиней в живом весе на убой. Год к году значение выросло на 5,7%. Увеличение объемов показали почти все ключевые регионы. Топ-10 регионов по производству с/х организациями свиней на убой в январе-марте 2026 г: * производство, тыс. т / изменение год к году, % 📍Белгородская область – 246,3 / 4,9; 📍Курская область – 111,7 / 9,4; 📍Воронежская область – 105,7 / 10,1; 📍Псковская область – 101,8 / минус 2; 📍Орловская область – 77,7 / 8; 📍Брянская область – 56,2 / 16,6; 📍Тверская область – 54,8 / минус 3,2; 📍Тамбовская область – 51,9 / минус 2,6; 📍Мордовия – 47,1 / 6,3; 📍Липецкая область – 37,9 / 9,7. ❗️Причины: в Минсельхозе интенсивный рост в свиноводстве связывают с притоком инвестиций. 💰Что с ценами: в условиях увеличения производства и насыщения рынка производители сталкиваются со снижением цен на свою продукцию. По данным NTech, на неделе с 13 по 19 апреля оптовая стоимость товарных свиней составила 141 руб. за 1 кг, потеряв 3% год к году. Самым подешевевшим отрубом стала грудинка на кости, потеряв 21% год к году, до 198 руб. за 1 кг. В Минсельхозе среднюю стоимость свинины в полутушах на 15 апреля оценивают в 193,2 руб. за 1 кг. Год к году значение сократилось на 0,9%. 🌏Что с экспортом: динамика роста российского экспорта свинины пока скромнее, чем годом ранее. По данным Минсельхоза, отгрузки за рубеж свинины и субпродуктов с начала года составили 90 тыс. т, прибавив год к году 7%. Это соответствует 6,1% от совокупного объема производства животных на убой в январе-марте 2026 г. В 2025 г. поставки за рубеж увеличились на 22% год к году, до 393 тыс. тонн. Страна вошла в топ-5 мировых поставщиков свинины. Этот рост обеспечивало в основном увеличение объема отгрузок в Китай. 💬Мнение экспертов: Директор агроконсалтинговой компании “Ринкон менеджмент” Константин Корнеев считает, что рост в сегменте обсуловлен эффектом от вложений прошлых лет. По его словам, свинья до момента убоя растет в среднем шесть месяцев. То есть в первом квартале на рынок выходили объемы, заложенные во второй половине прошлого года. Управляющий директор Центра компетенций в АПК “Рексофт Консалтинг” Дмитрий Краснов замечает, что свиноводство в России считается одним из наиболее технологичных и управляемых сегментов с/х. Он также отмечает, что сегодня 55–65% российского экспорта свинины обеспечивают субпродукты: головы, ноги и внутренности. Это бюджетная продукция, спрос на которую есть далеко не везде. Наращивать поставки за рубеж пропорционально росту объема производства физически сложно. Внешний рынок не сможет абсорбировать весь дополнительный объем, особенно по маржинальным категориям мяса. В AD Libitum обращают внимание, что сейчас на экспорте может сказываться укрепление рубля. Курсовые колебания автоматически увеличивают стоимость российской свинины для конечного покупателя, делая ее менее конкурентоспособной. В этих условиях производители активно стараются открывать для себя новые рынки. @vneplanarus