16 негритят

🍊Продовольственная безопасность: что происходит с ценами на фрукты в России 📉Что произошло: Росстат зафиксировал снижение цен на ряд продуктов по итогам марта 2026 г. Среди наиболее подешевевших категорий – апельсины. В марте их средневзвешенная стоимость составила 142,1 руб. за 1 кг. Год к году значение потеряло 16,7%, за месяц – 5,8%. 🍌Что с другими фруктами: средняя стоимость бананов за год потеряла 10,5%, до 165 руб. за 1 кг. Груши подешевели на 2,6%, до 275,5 руб. за 1 кг, виноград – на 1,9%, до 335,4 руб. за 1 кг. ❗️Причины снижения цен: 📍укрепление рубля (средневзвешенный курс ЦБ в январе-марте 2026 г. составил 78,3 руб. за $1, снизившись год к году на 15,3%); 📍более высокий урожай апельсинов в странах Ближнего Востока и Северной Африки (Египет, Марокко, Турция и ЮАР); 📍политика ритейлеров по общему снижению цен (бананы и апельсины формируют значительную долю продаж в категории фруктов, поэтому могут влиять на общую стоимость потребительской корзины). Что с продажами фруктов: в 2025 г. они показывали разноплановую динамику*. 📍груши – плюс 10%; 📍экзотические фрукты – плюс 4%; 📍бананы – плюс 3%; 📍яблоки – минус 8%; 📍цитрусовые – минус 3%. *по данным NTech 📊Прогноз: в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) рассчитывают на дальнейшее увеличение спроса на фрукты, в том числе за счет роста популярности концепции здорового образа жизни. В “Перекрестке” отмечают, что натуральные продажи фруктов в этом году выросли на 8%. Это связано в том числе с диверсификацией предложения. 💬Мнение эксперта: Руководитель проекта “Ягодная академия” Ирина Козий отмечает, что продуктовые сети могут снижать цены как за счет работы с поставщиками, так и расширяя ассортимент товаров категории “первой цены”. Это недорогие позиции, качество которых может быть ниже среднего. Развитие такого ассортимента может влиять на среднюю стоимость. Кроме того, потребители могут переходить с одних позиций фруктов на другие, ориентируясь на их стоимость и предложение в моменте. Летом, по ее словам, традиционно снижаются продажи бананов, несмотря на высокий сезон в Эквадоре: на российском рынке в это время доступен широкий ассортимент ягод и косточковых. @vneplanarus