Ингушетия бьет рекорды по открытию новых кафе и ресторанов Ингушетия продемонстрировала один из самых высоких темпов роста в стране по количеству малых и средних предприятий в сегменте общественного питания. По результатам исследования Корпорации МСП, годовой прирост таких объектов в республике составил 40%. Эксперты отмечают высокий потенциал для дальнейшего масштабирования этого рынка. Главным драйвером выступает внутренний туризм. По итогам 2025 года регион принял порядка 125 тысяч гостей, прибывших для знакомства с историей, культурными традициями и башенной архитектурой Ингушетии. Национальная кухня является неотъемлемой частью туристического продукта, что формирует благоприятные условия для инвестиций в новые форматы общепита - от крупных ресторанов до семейного бизнеса. «Предприниматели могут выбирать разные форматы работы: открывать заведения, готовить еду навынос организовывать питание для мероприятий. Такие услуги востребованы в разных ситуациях - от повседневных обедов до семейных торжеств. Далее