ЖИГУЛЁВСКОЕ — САМОЕ НАРОДНОЕ ПИВО • Изначально пиво называлось «Жигулёвское Венское». • В советское время «Венское» слишком буржуазное исчезло, осталось просто название «Жигулёвское», которое связано с одноименными горами, которые находятся рядом с Самарой. • Сорт «Жигулёвское» начали выпускать в 1935 году в Самаре. • Автором рецептуры считается австриец - Альфред фон Вакано. Пивовар развивал пивоварение в Самаре уже в конце XIX века. • После распада Союза многие заводы продолжали и ПРОДОЛЖАЮТ варить Жигулёвское, просто не регистрируя название, как торговую марку. НО формально «Балтика» - единственный законный владелец товарного знака. • В основе классического варианта - светлый солод, хмель и вода. Крепость всегда была около 4%. • Почему это самое известное пиво? Потому что «Жигулёвское» было частью советской культуры, ну уж досуга, точно. Это практически отдельный жанр пива: трехлитровая банка пива, гранёный стакан, вобла, гараж, футбол и разговоры на три часа. П.С. Чаще всего это первое пиво, которое пробуют ещё в школьные годы. А вы с какого пива начинали? 👉🏼Подписывайся на Зелёную мамбу