Мы не могли оставить вас без рецепта тех самых огуречных закруток из Кривоколенного! 🥒 Закрываем банки с хрустящими малосольными огурчиками дома вместе с детьми 🥒 Для домашних закруток вам понадобятся: • огурцы — 6-9 шт (лучше небольшие и крепкие) • укроп — пучок (с зонтиками будет ароматнее) • чеснок — 3-4 зубчика • соль — 2-3 ст/л без горки (не йодированная!) • лавровый лист — 2-3 шт • чёрный перец — 5-7 горошин • фильтрованная вода — 1 л • банка для солений (мы брали на 1 л) Приготовление (справятся даже малыши): 1️⃣Для начала подготовьте все ингредиенты: помойте огурцы и очистите чеснок. 2️⃣В банку выложите по очереди: укроп, чеснок, огурцы, перец. 3️⃣Насыпьте соль. 4️⃣Залейте всё водой до края банки. 5️⃣Закройте обычной крышкой и поставьте в холодильник на 16-20 часов. 🍃 Это быстрая засолка, поэтому съесть огурчики нужно уже через 1-2 дня. Если хочется добавить творческого в процесс закруток, предложите ребёнку украсить банку — закастомить её стикерами, наклейками, стразами и разрисовать маркерами. На следующий день попробуйте хрустящие огурчики собственной закрутки — хруст и аромат, который перенесёт вас за уютный семейный стол в гостях у бабушки. А пока банки стоят в холодильнике, приходите к нам на осенние мастер-классы всей семьёй — будем творить, лепить и мастерить своими руками. Ведь семейные традиции — это не только про еду, но и про время, проведенное вместе 💚