Строим гастрономические планы на ближайшие дни. Автор рубрики «Еда» Лиза Маценко собрала главные новости ресторанов: #Новое место: Bobby-Q Качественный стрит-фуд — важный гастрономический пазл любого мегаполиса. На Покровке как раз появилась такая точка — Bobby-Q, место в формате fast casual с ереванскими корнями. Завтрак с ностальгией в Inout К началу учебного года в ресторане появился завтрак с отчетливыми нотами воспоминаний о школьных временах. В мини-сет входят бутерброд на тартине с маасдамом и жареной докторской и сырок со сгущенкой, который нужно запивать сладким лимонным чаем. Отправляемся в лагерь с шефами на Chef’s Camp С 8 по 12 сентября на Медном озере в Ленинградской области в третий раз пройдет Chef’s Camp — гастропроект, объединяющий загородный отдых и гастрономию. В Anchovy’s отметили Beer Day 5 сентября Anchovy’s отметили Beer Day, вдохновленный бельгийским фестивалем пива. На веранде открыли дополнительный бар с селекцией ламбиков, к которым предложили морские сокровища с ледяной витрины или традиционные мидии с картофелем фри. Отправляемся на бранч Urban Winery & Fiorentini 6 сентября Fiorentini встречают на бранче Urban Winery. Уже в это воскресенье шефы сразятся: Арина Журавлева приготовит курицу в рислинге на манер французского петуха в вине, а принимающая сторона ответит шашлыком из денвера с фирменным гречневым мисо и эмпанадас с бычьими хвостами. Grazia в MAX