Куда сходить на выходных? Автор рубрики «Еда» Лиза Маценко собрала главные новости ресторанов: Изучаем архитектурные стили на фестивале Set-o-Mania Традиционный зимний фестиваль ресторанов Maison Dellos проводится совместно с проектом "Глазами инженера" и помогает наконец-то разобраться, чем различаются ар-деко, барокко, авангард и модерн. Каждый ресторан придумал два гастрономических сета, посвященных зданиям столицы и архитекторам, оставившим след в истории города. Согреваемся новыми блюдами в Margarita Bistro Bistro. Шеф-повар Дмитрий Никитин предлагает начинать трапезу супом: пряным томатным со страчателлой и гриль-чизом или нежным из батата с кремовой текстурой и картофельными чипсами. На горячее можно взять стейк из брокколи с соусом ромеско и лепестками миндаля или ту самую запеканку из детства — с картофелем и фаршем из говядины. Пробуем коктейли со всего мира на Great Selection List До 13 марта команда Александра Сысоева приглашает исследовать миксологию из разных уголков мира. Участники международных рейтингов The World’s 50 Best Bars и Top 500 Bars отправили московским и петербургским коллегам рецепты своих лучших коктейлей. Погружаемся в мир Дэвида Линча в баре Silencio До 4 февраля в баре Silencio можно попробовать коктейли, посвященные Дэвиду Линчу — напитки придумали в коллаборации с иллюстрированным журналом Ornament. Меню отражает настроение его фильмов и отсылает к ключевым темам: символизму и размытым границам между реальностью и сном. Знакомимся с жостовским промыслом в Ivanka До 2 февраля гостей ждут коктейли, вдохновленные ласковыми прозвищами XIX века. В "Любушке" объединили репу и шоколад, "Голубчик" с персиком и сливой напоминает о южных садах, а "Душенька" цвета румянца после мороза раскрывается сладостью свеклы, сбалансированной легкой кислинкой брусники. Grazia