Строим гастропланы на ближайшую неделю. Автор рубрики «Еда» Лиза Маценко собрала самые интересные новости из мира ресторанов: Собираемся на завтрак в «Воронеж» на Пречистинке Этот ресторан всегда славился щедрыми завтраками, но теперь шеф-повар Сергей Волконенков не только предлагает мясные деликатесы, но и исследует кухню российских провинций. Например, за названием "верещага" скрывается владимирская яичница с белыми грибами — настолько шкварчащая, что "верещит" на сковороде, в Кострому телепортируют федуловы пирожки с мясом и грибами. Пробуем завтраки как из детства в Kislovsky Утро в Kislovsky стартует в 7:30 с завтрака — и в будни, и в выходные. День можно начать с классического омлета «Тот самый вкус детства», который подается с консервированным зеленым горошком и стаканом деревенской сметаны. Забегаем за пастой в Oggi bistro в Петербурге Шеф-повар Андрей Ковалев тотально обновил меню в укромном ресторане на Новой Голландии. В программе итальянского бистро, конечно же, пасты: вернувшийся хит — казаречче с зеленым перцем и пекорино, спагетти с пармской ветчиной и пенне в соусе из печеных перцев с бураттой. Исследуем вагю в Self Edge Japaneese Зимнее обновление в японском ресторане на "Белорусской" сконцентрировано на премиальной говядине — теперь в меню есть три блюда из вагю: карпаччо, суши-сет и стейк. Идем пробовать вишневое меню в BRO&N До 21 декабря в пиццерии BRO&N на Камергерский переулке можно попробовать специальное меню, созданное бренд-шефом Мирко Дзаго в честь выпуска лимитированной вишневой линейки бренда Global White. В меню Glossy Cherry вошли такие позиции, как согревающий напиток Cherry Punch, повседневный коктейль Cherry Sour и десерт — кольцо с вишней и шоколадным кремом. Grazia