Объявляем бранч в ресторане «Симпозиум». Шеф-повар подготовил специальный авторский сет из 5 блюд, который создали специально под наши сидры 🥂 МЕНЮ: Начнём с Terroir 2023, сделанного по традиционной шампанской технологии • Паштет из копчёной утки с маринованными яблоками • Опалённая говядина с цитрусовым соусом • Мороженое из сыра с кремом из запечённой свёклы • Стейк из мраморной говядины с соусом из копчёной вишни • Трюфельный бисквит с лавандовым соусом И это ещё не всё – после десерта приготовили секретный медовый бонус 😉 📆 10 октября / 16:00 🎟️ 5000 ₽ 📍 Симпозиум, Достоевского, 19/21М Если такой формат звучит как идеальный план на субботу – заглядывай на сайт gravitycider.ru