Говорит НеМосква

Водоросли могут защитить сердце от алкоголя Ученые из подмосковного Пущино ищут способ защитить сердце от негативного воздействия алкоголя с помощью морских водорослей. Исследования, проведенные в Институте теоретической и экспериментальной биофизики РАН, показали, что антиоксидант астаксантин, содержащийся в водорослях, способен восстанавливать работу поврежденных клеток сердечной мышцы и повышать их устойчивость к алкогольному стрессу. «В отличие от синтетических антиоксидантов, астаксантин обладает уникальной способностью проникать в мембраны митохондрий, что делает его идеальным для терапии», — отметила старший научный сотрудник ИТЭБ РАН Юлия Бабурина. Злоупотребление алкоголем приводит к повреждениям митохондрий — своеобразных «энергостанций» внутри клеток сердца. Из-за этого возникают многие сердечные патологии. Эксперимент был успешно проведен на лабораторных крысах, которых долго поили алкоголем. Астаксантин уже широко доступен в виде БАДов. Есть это вещество и в обычных продуктах, например, в радужной форели, нерке, кижуче, красной икре, креветках, а также клюкве и томатах.