В списке карельской молочки – новинка. Творожные сырки без сахара с высоким содержанием белка начал выпускать комбинат «Славмо». Это ответ на современный запрос потребителя. Сегодня все больше покупателей включают в свой рацион высокобелковые продукты. И для многих важно, чтобы они были местного производства. Качественный товар – это прежде всего качественное сырье. Эссойльский йогурт, олонецкая сметана, славмовский кефир, сырки, а также другая вкусная и полезная продукция, – все это производится из молока, которое поставляют наши сельхозпредприятия: «Мегрега», «Ильинский», «Толвуйский», «Ведлозерский». К слову, за последние 5 лет государственные сельхозорганизации в Карелии увеличили объёмы производства молока почти в 1,6 раза.