Я большой фанат грибов, особенно лисичек. Поэтому не смог пройти мимо нового сезонного меню в «Белуге». Кроме привычных летних позиций с лисичками здесь есть и кое-что поинтереснее. Например, коктейль, где вермут и херес настаивают на лисичках, а затем смешивают со светлым ромом и нотами солёной карамели. Если честно, это звучит как один из самых маст-хевных сезонных котелей этого лета.