Ребята из бильярд-бистро SUBSTANCE сменили концепцию и превратились в SUBSTANCE •Kebab• — кебабную с акцентом на comfort food. К проекту в качестве бренд-шефа присоединился Александр Мисингевич (KUSS, Тверь). Вместе с его приходом в меню появились авторские кебабы, домашний хлеб и разнообразные мезе — еда, вдохновленная современным стритфудом Турции, Кавказа и Ближнего Востока. Звучит вкусно. Пойду проверять и все тестить лично.