19 сентября мы провели полезный бранч с Алексеем Поликарповым в ресторане Sage как напоминание о том, что гедонизм и здоровье не спорят друг с другом. Алексей Поликарпов — создатель The Taste, кураторского ресторанного гида по восьми городам: Москве, Санкт-Петербургу, Нижнему Новгороду, Казани, Сочи, Красной Поляне, Тбилиси и Дубаю. The Taste объединяет более тысячи отобранных мест и свыше двух тысяч публикаций о ресторанной жизни. О долголетии сейчас говорят все, а понятных ответов мало. Советы приходят обрывками, спорят друг с другом и редко доживают до вторника. И почти всегда за ними стоит одно допущение: придётся выбирать. Либо вкусный ужин, либо режим, дисциплина и «ничего после восьми». Дмитрий Тыртов, медицинский директор Центра превентивной медицины GMSClinic, терапевт и пульмонолог с 17-летним стажем рассказал о том, что действительно влияет на здоровье и активное долголетие, и что из этого можно начать делать уже в ближайший понедельник. Медиа-партнёр мероприятия — ресторанный гид The Taste.