#факт Знаете, когда хурма впервые приехала в Россию? В 1888 году. Не с Дальнего Востока и не из Турции, как можно подумать, — саженцы тогда выписали из Италии и посадили в Сухуме. Через несколько лет коллекцию завезли и в Батуми, а в 1901-м появилась первая плантация в Никитском ботаническом саду в Крыму. Самая же вкусная часть истории — отечественная селекция. В советские годы ботаники долго «приручали» теплолюбивую южанку, и в итоге получили сорт с говорящим названием Россиянка — межвидовый гибрид восточной и виргинской хурмы, выдерживающий морозы до −26 °C и созревающий даже в средней полосе. Так что когда осенью вы тянете за прилавок оранжевый плод — вы держите в руках результат итальянских саженцев, крымских экспериментов и полувековой работы селекционеров. Дайте ему дозреть до мягкости — и он отблагодарит за терпение. Чисто визуально, это отличная альтернатива тыквам, я считаю) 💬 А вы любите хурму? Что делаете с ней и из неё? На фото - коллекция керамики botanica.ceramica @glazurmag