Вчера вечером состоялась международная премия WHERE TO EAT Топ-10 ресторанов: 1. Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург 2. Olluco, Москва 3. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург 4. Savva, Москва 5. Sage, Москва 6. Carniceria Vino, Москва 7. Tunguska, Красноярск 8. Auyl, Алматы 9. Maya, Москва 10. Умай, Казань Шеф-кондитер года - Алексей Гребенщиков (Bourgeois Bohemians) Бар года - humble. Social Club + Bar, Иркутск Сомелье года - Мария Сюкрина, Oltremare Ресторатор года - Аскар Байтасов, ABR, Казахстан Мужчина шеф-повар года - Андрей Шмаков, Savva, Москва Женщина шеф-повар года - Марина Наумова, «Шеф Маруся и Ко», Санкт-Петербург Победителем главной номинации «Шеф-повар года» стал Андрей Шмаков, возглавляющий кухни ресторанов Savva и гранд-лобби & бара «Шаляпин» (Россия, Москва), был удостоен эксклюзивной броши в форме скрещенных ножей, выполненной из платины и белого золота. Также ЦУМ представил специальную номинацию «Женщина шеф-повар», цель которой отметить выдающийся вклад женщин в развитие гастрономической индустрии. Победу в ней одержала Марина Наумова — бренд-шеф ресторанов «Шеф Маруся и Ко» и «Миндаль cafe» (Россия, Санкт-Петербург). Марина стала обладательницей золотой броши Mercury в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами.