В BOBO запустили новый сет XVI ❤️ Bourgeois Bohemians — гастрономический проект братьев Гребенщиковых в коллаборации с петербургскими иллюстраторами, где по традиции гастрономия выходит за рамки еды и становится формой искусства. Проект вырос из любви к творчеству и стал возможен в свободной среде креативного Петербурга — города, где ценят авторский взгляд и самостоятельность высказывания В меню — игра текстур и вкусов: от лосося и лангустина до томатов в разных состояниях, гребешка, краба, фуа-гра и оленя. Завершают сет пре-десерт с ананасом и основной десерт на основе тёмного пива. Сет — 9500 рублей без винного сопровождения, с сопровождением — 8900 рублей с персоны 📍Виленский пер., 15, Санкт-Петербург