Новости из мира дешевого кофе. В Берлин пришел конкурент LAP из Китая В прошлом году иногда казалось, что нет большей проблемы в Берлине, чем вытеснение классических кафе сетью LAP, которая обходится без профессиональных бариста и не любит, когда в их заведениях сидят (да сидеть там особо и негде). Зато капучино стоит в LAP 2,5 евро. Однако скоро LAP может показаться чем-то родным, уютным и милым — в январе в Берлине открылся первый филиал китайской сети Cotti Coffee, у которой LAP и подсмотрел свою концепцию. У Cotti Coffee 18 тысяч филиалов по всему миру, это третья по численности сеть кафе в мире и спонсор сборной Аргентины по футболу. Берлинский филиал открылся на станции Friedrichstraße — и мы туда сходили. Просторное помещение, посидеть в котором особо негде (знакомо), с мягкой пластиковой мебелью. Половина посетителей и довольно испуганные продавцы — китайцы, можно спокойно заказывать на мандарин, если владеете. Кофе готовится в устрашающих автоматах с мигающими кнопками, сиропы типа ванильного и карамельного лежат на отдельном столике — хоть залейся. Если хотите, чтобы было действительно дешево, надо устанавливать приложение (и делиться своими данными), иначе капучино обойдется чуть за 3 евро, донат — в 1,60. Кофе очень насыщенного, резкого и интенсивного вкуса, несбалансированный, но — торкает. Донат невкусный. LAP гораздо лучше, ребята. К слову, кофейная империя Ральфа Хаге сдаваться китайцам не собирается — до конца года LAP планирует открыть в Берлине пять новых филиалов и довести общее число своих кафе в Германии до 60 (сейчас их 26). @genau