Рецепт моего любимого блюда: ростбиф с соусом вителло тогнато! Что нам нужно для приготовления? Соус: 6 желтков, масло 600мл, тунец консервированный в собственном соку 2 банки, анчоусы 25гр, каперсы 15-20 шт, дижонская горчица - 1 чайная ложка, сливки 33% 100мл, сок лимона, соль/перец Ростбиф: говяжья вырезка 500гр, для его маринада: соль/перец, чеснок, ложка соевого соуса, масло