Поздняя осень на наших склонах – период особенной тишины и благородно-сдержанных оттенков природы. Наступает черед сбора самых насыщенных красных сортов, вобравших в себя всю полноту годового цикла и теплую энергию ушедшего лета. Это время диалога человека и терруара – мы лишь чутко следуем за ритмом природы, сохраняя в каждой ягоде чистоту вкуса и характер будущего вина.