С 26 по 29 октября в «Крокус Экспо» пройдёт 29-я международная выставка «ПИР Экспо». Программа – по традиции масштабная и максимально бизнес прикладная и утилитарная в этом сезоне – охватит весь цикл ресторанного дела: от кухни и продукта до управления, финансов, команды, маркетинга и цифровизации. Шефы, бармены, рестораторы, кондитеры обсудят, как ресторанным проектам работать с изменением потребительского поведения, растущими расходами и другими современными вызовами ПЛОЩАДКИ: «Ресторан. Бар и Бизнес» «Ресторан. Собственники» «Ресторан. Шеф» «Ресторан. Управление» «Ресторан. Диджитал» «Ресторан. Интерактив» «Ресторан. Пицца» «Ресторан. Кондитерская и пекарня» «Ресторан. Проектирование кухни и дизайн» По промокоду FOODSTUDIES26 скидка 20% на покупку билета 26–29 октября, «Крокус Экспо». Билеты и полная программа – на pirexpo.com #Образование | @foodstudies