Закуска, которая выглядит как из ресторана, а готовится за полчаса 🍅✨ Хрустящее слоёное тесто, сочные томаты и нежная страчателла — идеальное сочетание для уютного вечера 🤍 🍅 Ингредиенты: 🟢Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г 🟢Томаты — 2–3 шт 🟢Масло оливковое — 1–2 ст. л. 🟢Соус бальзамический — по вкусу 🟢Кунжут — 1–2 ст. л. 🟢Орегано сушёный — по вкус 🟢Яйцо — 1 шт. (для смазывания 🟢Руккола — горсть 🟢Страчателла — 1 уп. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣Нарежьте томаты максимально тонкими кружочками и при необходимости промокните их салфеткой, чтобы убрать лишний сок. 2️⃣Застелите противень пергаментом, сбрызните его оливковым маслом и добавьте немного бальзамического соуса. 3️⃣Разложите ломтики томатов в один слой. 4️⃣Накройте томаты пластом слоёного теста, подрежьте края по форме и слегка прижмите их вилкой. В нескольких местах сделайте проколы вилкой. 5️⃣Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. 6️⃣Выпекайте при 200 °C примерно 20–25 минут до румяной корочки. Готовую закуску накройте тарелкой, аккуратно переверните и снимите пергамент. Посыпьте орегано, добавьте рукколу, выложите страчателлу и при желании сбрызните бальзамическим соусом. Получается эффектная закуска с хрустящим тестом, сочными томатами и нежной сливочной серединкой 🤤 Еще больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru. #foodru #закуска #слоеноетесто #рецепт 💚 Наш канал в MAХ 💚