День чебурека? Значит, жарим самые сочные и хрустящие 🔥 Если честно, тесто я беру готовое — не люблю возиться с замесом. Но если любите готовить тесто сами, ловите вкусный рецепт с Food.ru. Ингредиенты: 🟡Тесто для чебуреков — 1 упаковка 🟡Фарш (говяжий или говяже-свиной) — 500 г 🟡Лук репчатый — 1 головка 🟡Лук зелёный — 1 пучок 🟡Вода — 50–70 мл 🟡Сливочное масло — 20–30 г 🟡Соль — по вкусу 🟡Перец — по вкусу 🟡Растительное масло — много, для жарки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣Репчатый и зелёный лук мелко нарежьте. 2️⃣Смешайте фарш с луком, солью и перцем. 3️⃣Добавьте воду, чтобы начинка стала достаточно жидкой. 4️⃣Добавьте немного сливочного масла для сочности. 5️⃣Выложите начинку на тесто и хорошо защипните края. 6️⃣Обжаривайте в большом количестве масла примерно по 2 минуты с каждой стороны. Получаются хрустящие снаружи и очень сочные внутри 🤤 #foodru #чебуреки #рецепт #вкусно 💛 Наш канал в MAХ 💛