Шарлотка с секретом 🥧 Спасибо за рецепт автору Алле Слободсковой ❤️ Если вы тоже хотите, чтобы ваш рецепт опубликовали в нашей группе ВКонтакте, присылайте видео с пошаговым описанием через кнопку «Предложить новость». Становитесь частью нашей команды контент-креаторов Food.ru! ____________________________ Ингредиенты: 🟡Яблоки — 4–5 шт. 🟡Яйца — 3 шт. 🟡Сахар — 1 стакан (200–250 г) 🟡Мука — 1 стакан (130–150 г) 🟡Сода — ⅓ ч. л. (или разрыхлитель — 1 ч. л.) 🟡Сливочное масло — 10 г (для смазывания формы) 🟡Соль — щепотка Приготовление: 1️⃣Разогрейте духовку до 180 C. Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и кожуры (по желанию), нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. 2️⃣В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и соды до лёгкой пены. Добавьте уксус и введите муку. Аккуратно перемешайте до однородности — тесто должно получиться как густая сметана. Добавьте яблоки в тесто и вылейте в форму. 3️⃣Выпекайте в разогретой духовке 35–40 минут — до золотистой корочки. Секрет в том, что уксус нужно добавлять в жидкое тесто, а соду вместе с мукой вмешивать, это придаст шарлотке пышности. Приятного аппетита! 💛 Наш канал в MAХ 💛 #foodru