Домашние сырки 🧀🍫 Этот рецепт вам точно нужен — минимум ингредиентов и максимально просто 🥰 Пропорции примерно на 5 больших сырков👇 🧀 Ингредиенты: 🟠Творог — ~300 г 🟠Масло сливочное (мягкое) — ~55–60 г 🟠Сахарная пудра — ~50–60 г 🟠Ванилин — щепотка 🟠Начинка (сгущёнка, варенье) — по вкусу 🍫 Для глазури (можно выбрать один вариант): 🟠Шоколад (белый или молочный) — ~150–180 г 🟠Растительное масло — ~15 мл 🟠Орехи — по желанию 👩🍳 Приготовление: 1️⃣К творогу добавьте мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванилин, пробейте блендером до однородной массы. 2️⃣Выложите массу в формы, в центр добавьте начинку (сгущёнку или варенье). 3️⃣Уберите в морозилку на 30-40 мин до полного застывания. 4️⃣Шоколад растопите в микроволновке импульсами по 10–15 секунд, каждый раз перемешивая. Или на водяной бане. 5️⃣Добавьте растительное масло, перемешайте и перелейте в узкий высокий стакан. 6️⃣Достаньте сырки, вставьте палочку или нож, окуните в глазурь на 5–6 секунд. 7️⃣Дайте стечь лишнему шоколаду и немного прокрутите. 8️⃣Уберите в холодильник, чтобы сырки разморозились и глазурь стабилизировалась. (Если не терпится, можно есть сразу 🤪) Получаются нежные, глазированные сырки как из магазина, только ещё вкуснее 🤤 Еще больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru. #сырки #десерт #рецепт #сладкое #еда