🌸 ЗАМЕТКИ ИЗ ЯПОНИИ 🌸 Продолжаем нашу рубрику. На этот раз пробуем местное блюдо, которое удивляет своей специфичностью и необычностью. Одним кажется, что оно пахнет обжаренным кофе, другим...грязными носками. Вкус у него горький, насыщенный, а липкие паутинки можно растянуть на целый метр, а то и больше. И это ферментированные бобы натто, которые японцы чаще всего едят на завтрак. Появились они в Японии еще в XVII. По одной из версий, рецепт блюда привез буддийский монах Гайдзин из Китая. По другой — японцы научились готовить натто случайно: поместили бобы в мешок с рисовой соломой, где они забродили и приобрели необычный вкус. Наш редактор попробовала натто дважды — в Японии и на шоу «Люди пробуют». Она рассказала в своем мини-репортаже, как это было. Поставьте 300 ❤️, и мы опубликуем еще одну заметку из Страны восходящего солнца. Смотрите также выпуск шоу «Люди пробуют», где участники продегустировали самые специфические закуски со всего мира, в том числе и необычные бобы в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru #foodru #заметкиизяпонии #натто 💜 Наш канал в МАХ 💜