Все мы любим похрустеть начос с нежным гуакамоле 🥑 Эти чипсы можно встретить практически на любой вечеринке. А вы знаете историю этой закуски? Сейчас расскажем. Появились начос в 1943 году в мексиканском городе Пьедрас-Неграс. Придумал их повар Игнасио Ансарес. Однажды в его ресторан пришли жены американских военнослужащих. Время было поздним и продуктов практически не осталось. Тогда находчивый повар принял решение работать с тем, что есть. Он нарезал лепешки-тортильи, обжарил их, посыпал тертым сыром и халапеньо. Закуска очень понравилась гостям, и они стали возвращаться за ней. Тогда Ансарес дал название блюду — «начос». Через несколько лет начос стали популярны в приграничных городах Мексики и США, а затем закуска распространилась по всему миру. А вы любите начос? ❤️ — да, иногда хочется похрустеть 🔥 — лучше наших картофельных чипсов ничего нет #foodru #рецепты #начос