Мясные шарики с подливкой 🍲 Ингредиенты: 🟢Сливочное масло — 2 ст. л. 🟢Лук — 2 шт. 🟢Горошек — 1/2 стакана 🟢Сахар — 1 ст. л. 🟢Мука — 2 ст. л. 🟢Соль — 1/3 ч. л. 🟢Перец — 1/2 ч. л. 🟢Бульон — 3 стакана 🟢Вустерский соус — 2 ст. л. 🟢Лавровый лист — 3-4 шт. 🟢Сыр — 100 г. Для шариков: 🟢Фарш говяжий — 400 г. 🟢Панировочные сухари — 1/2 стакана 🟢Пармезан — 1/4 стакана 🟢Яйцо — 1 шт. 🟢Итальянские травы — 1 ч. л. 🟢Чеснок — 2-3 зубчика Приготовление: 1️⃣ Смешиваем фарш, панировочные сухари, пармезан, яйцо, итальянские травы и чеснок. 2️⃣ Формируем маленькие шарики и жарим до готовности. 3️⃣ На сливочном масле обжариваем лук, горошек и сахар, до мягкости лука. 4️⃣ Далее добавляем муку, соль и перец, перемешиваем и вливаем бульон. 5️⃣ Добавляем вустерский соус, мясные шарики и лавровый лист. 6️⃣ Томим под крышкой 15-20 минут. 7️⃣ Добавляем сыр и готовим ещё 5 минут. 8️⃣ Подаём с любимым гарниром и наслаждаемся! Приятного аппетита! #рецепты #еда #обед #ужин #легкоипросто #foodru