Сочные бедра к новогоднему столу от нашего контент-креатора Виталия Ворожцова 🎄 Ингредиенты: 🟡Бедра — 2 кг 🟡Клюква — 200 гр 🟡Сок одного апельсина 🟡Оливковое масло —1 ст. л. 🟡Мед — 1 ст. л. для маринада и 1 ст. л. для придания корочки 🟡Соль, перец — по вкусу Для украшения: 🟡Розмарин — 2 веточки 🟡Апельсин — 1 шт. Приготовление: 1️⃣Готовим маринад: в блендере перебейте клюкву с соком одного апельсина, оливковым маслом и 1 ст. л. меда. 2️⃣Бедра присыпьте солью и перцем, а затем залейте получившимся маринадом. Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на час. 3️⃣Переложите бедра в емкость для запекания. Готовьте в духовке на режиме «верх-низ» при 200 градусах 30 минут под фольгой. 4️⃣После этого достаньте, смажьте растопленным медом и готовьте при 180 градусах ещё 15 минут без фольги. Ориентируйтесь по размеру бедер и мощности вашей духовки. 5️⃣Подавайте на новогодний стол, украсив дольками апельсина и веточками розмарина. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #новыйгод