Вкуснейший, согревающий картофельный крем-суп от нашего амбассадора Виталия Ворожцова 😋 Ингредиенты: 🟡Картофель небольшого размера — 5-6 шт. 🟡Морковь — 1 шт. 🟡Лук репчатый — 1 шт. 🟡Мясной бульон — 1 л 🟡Сливки 10% — 100 мл 🟡Масло сливочное — 20 г 🟡Зелень — по вкусу 🟡Соль, черный молотый перец, паприка — по вкусу Приготовление: 1️⃣Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Картофель почистите и нарежьте кубиками. 2️⃣В кастрюле растопите сливочное масло, положите лук и морковь и обжарьте до мягкости. 3️⃣Добавьте картофель, залейте бульоном и варите на среднем огне примерно 20 минут до готовности картофеля. 4️⃣Затем поставьте слабый огонь, влейте сливки и добавьте специи, постоянно помешивая. Дождитесь первых пузырьков и выключите. 5️⃣Пробейте блюдо блендером до однородности. 6️⃣Подавайте к столу с гренками и зеленью. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #кремсуп