Да что вы знаете о высокой кухне? На этом видео сибирский горный козел с удовольствием отведал… Горноколосник колючий (Orostachys spinosa)! Это настоящее чудо природы – многолетнее (а часто и двулетнее) суккулентное травянистое растение из семейства Толстянковые (Crassulaceae). В народе его называют «заячья капуста» или «каменная роза». Он растёт на таких каменистых россыпях, где, кажется, не выживет ничто. Но именно эта суровая школа жизни сделала его таким: плотным, сочным, способным неделями обходиться без капли дождя, собирая утреннюю росу и скудную влагу с камня. Видео было снято на автоматический фоторегистратор в Саяно-Шушенском заповеднике в рамках проекта «Дикий кадр» 📸: Сергея Чумакова, Альбины Скляр ➿➿➿➿➿➿ Фонд защитников природы 🟢ВК🟢Мах🟢ОК 🟢Дзен