От латте-арта в Узбекистане до крупного кофейного фестиваля в СПб В мини-интервью сегодня Станислав Кривопуст - чемпион СЗФО по латте-арту 2017/2018, финалист чемпионата России 2019, главный судья чемпионата России 2020, судья чемпионата Казахстана 2020, организатор независимого чемпионата LOLC RUS/UZ/KZ и кофейного фестиваля Флоу Фест. 🔻Сколько времени занимает организация кофейного фестиваля и сколько человек в команде? Подготовка начинается практически сразу после фестиваля, уже активно формируется формат фестиваля, презентации для спонсоров и т. д. В команде основных 5 человек + привлечённые агенты по разным направлениям. 🔻Что самое сложное в организации фестиваля? Самое сложное - это объединить всё в один «ком» по датам фестиваля, чтобы резиденты, спонсоры и гости чувствовали себя комфортно в назначенный день. Также большая часть технической составляющей - объединить всех подрядчиков в один день и распределить всё по таймингу. 🔻Бывают ли какие-то ЧП во время фестиваля или при подготовке? Крупных ЧП у нас не было (надеюсь, и не будет), спасибо нашим проверенным подрядчикам. Если мелкие и частые - это просто, например, лектор не приезжает на свою лекцию - это неприятно и непонятно для меня. 🔻Какой стенд больше всего запомнился, есть ли любимчики? В центре внимания всегда был стенд Флоу. А так меня радуют компании, которые креативно подходят к организации своего стенда. Из примеров: Сибаристика, Скуратов, Верле - те компании, которые уже на старте выделяются. Это большой плюс. 🔻Где будет проводиться Lord of Latte Art Battle в 2026 году? LOLC 26’ по состоявшейся традиции, наравне с другими чемпионатами, пройдёт в рамках Флоу Фест 26’. 🔻Чем отличается проведение чемпионата в России и Узбекистане? В основном в детальной проработке подготовки, начиная с регистраций участников и заканчивая таймингами проведения. Мы делаем это более дотошно, полагаясь на свои силы и возможности. В Узбекистане это делать сложнее, много вопросов решается удалённо, соответственно результат может быть не тем, что ты ожидал. В любом случае, это шикарный опыт, и с каждым годом мы растём не только в России, но и в Узбекистане. В Узбекистане очень крутое кофейное комьюнити, которому нужно просто больше опыта в организации, и я рад, что мы принимаем в этом участие. #спросипрофи_gobrew