Ум Поль, семикратный чемпион мира по латте-арту, и Ропа, серебряный призер чемпионата из Ю.Кореи по приглашению 5Yes! приехали в Россию. Мероприятие прошло в лофте на Красном Октябре. Всё началось с развлечения и игр от весельчаков из Renoir Coffee. Я попробовала найти монетки в зерне, но видимо мне везет в любви) А еще получила индивидуальную презентацию посуды move/«чайка» — я теперь хочу в свою коллекцию их кофейную пару. И самое главное — презентация от чемпионов. С юмором! На отличном английском с переводом. «А что я хочу этим сказать?» — если это моё последнее выступление на чемпионате. 6 лет он участвовал в мировых чемпионатах и только на 7-ой год выиграл. В 2006 году в Шанхае впервые выигрывал. I believe I can fly — эту мантру из песни он спел на соревновании, судьи улыбнулись и он стал меньше нервничать. Что мне было особенно интересно: ✔️Взбивание молока с разными насадками на паровике и сравнение рисунков! ✔️ Техники взбивания: spinning, rolling, swirling — как именно закручивается молоко в питчере. ✔️ в питчер нужно наливать 25% молока и это главное правило. Ну и самый главный секрет успеха: 20 лет практики и что-то точно получится. И моё удивление, когда Ум, не глядя в питчер, взбивал молоко, небрежно крутя питчер, а потом сделал вау рисунок! Всю практику показывали вживую и тут же можно было на экране всё разглядеть. Все рисунки и технику чемпионы показывали с использованием кокосового молока 5Yes! Спасибо команде 5Yes! за приглашение и крутую организацию встречи!