Рыбный союз

🐟 Российская аквакультура уверенно растет: лососевые в топе! По итогам трех кварталов производство товарной аквакультуры в России достигло 314,2 тыс. тонн — это на 42,4 тыс. тонн больше, чем годом ранее (данные Росрыболовства). Главным драйвером отрасли стали форель и семга. На них сейчас приходится более 40% всей выращиваемой в стране рыбы. 📊 Цифры за 9 месяцев: • Лососевые: 130,5 тыс. тонн (+32,2%) • Ценные гидробионты: 91,2 тыс. тонн (+19%) • Осетровые: 6,7 тыс. тонн (+6%) 💡 Почему это важно? Выращенная рыба делает внутренний рынок более устойчивым. В отличие от промысла дикого тихоокеанского лосося, аквакультура не зависит от природных циклов и стабильно обеспечивает прилавки красной рыбой. 🚀 Что дальше? По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, отрасль выходит на новый этап. От простого наращивания объемов пора переходить к качеству. В приоритете: интенсивные технологии, собственная генетика и селекция, отечественные корма, посадочный материал и профилактика болезней рыб.