🐟 «Рыба сегодня — это курица вчера»: на ВЭФ обсудили формулу перезапуска рыбной категории На Восточном экономическом форуме состоялась отраслевая сессия «Место силы: как локальные бренды повышают спрос на рыбную продукцию». В обсуждении приняли участие ключевые лица отрасли и регионов: руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, губернатор Камчатского края Владимир Солодов, председатель наблюдательного совета Группы «Юнифрост» Ольга Наумова, а также представители Россельхозбанка, Ассоциации добытчиков минтая, Русской рыбопромышленной компании. 📌Главной темой дискуссии стало повышение спроса на рыбную продукцию через развитие локальных брендов и новых потребительских привычек. Председатель наблюдательного совета Группы «Юнифрост» (входит в Рыбный союз) Ольга Наумова рассказала о роли поставок, переработки, дистрибуции и потребительских брендов в развитии внутреннего спроса на рыбу и морепродукты. 🔄 Почему рыбный рынок нуждается в перезапуске? По мнению Ольги Наумовой, рыбная категория сейчас находится в той точке, в которой мясной рынок (в частности, птица) находился 15 лет назад: продукт полезный и привычный, но еще не встроенный в удобные ежедневные сценарии. Рыбе необходимы новые форматы. 🗣Ольга Наумова: Мы говорим, что рыба сегодня — это курица вчера. Рыба нуждается в перезапуске и новых продуктах. Сегодня мы видим Группу Юнифрост — архитектором рыбной категории в России. 🤝Группа «Юнифрост» работает со всей цепочкой создания ценности в рыбной категории — от поставки, хранения и переработки до логистики, дистрибуции, коммерческой экспертизы и развития сильных потребительских брендов. Такой подход позволяет предлагать комплексные категорийные решения для федерального и локального ритейла, HoReCa, специализированной торговли, e-commerce, сервисов доставки и сегмента готовой еды. 🐟Как развиваются бренды компании с учетом разных сценариев? Agama — основа для здорового и сбалансированного питания. "Меридиан" — готовые гастрономические решения и удобные продукты для конкретных блюд. "Своя рыбка" — порционные форматы, максимально готовые к быстрому приготовлению. Покупатель все чаще выбирает скорость и удобство. Поэтому фокус смещается на продукты высокой степени переработки, порционные форматы и готовые блюда, которые легко встроить в ритм жизни большого города. 🤝 РДКД: объединение усилий отрасли Ольга Наумова подчеркнула важность рабочей группы Рыбного союза «Рыбный день — каждый день» (РДКД). Это площадка для синхронизации усилий отрасли вокруг общей амбициозной цели: сделать рыбу и морепродукты современной, понятной и регулярной частью рациона россиян. #РыбныйСоюз #ВЭФ2026 #Юнифрост #РДКД #Маркетинг #Брендинг #АналитикаРынка