Росрыболовство ✔

Рыбный союз – один из важнейших участников «дорожной карты» по увеличению потребления рыбной продукции На площадке Минсельхоза России состоялось совещание по вопросу увеличения внутреннего потребления отечественной рыбной продукции до 2030 года. 🗣Обсуждение провел директор Департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) Евгений Кац. На совещании выступили: Наталья Кондратьева, генеральный директор АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» (АПРП), Андрей Михалевич, начальник управления экономики и инвестиций Росрыболовства, руководители отраслевых объединений и представители регионов. 📌Основные темы обсуждения: ✔результаты работы АНО «АПРП» и планы, куда направить усилия ✔коммуникация с потребителем (развенчание мифов и повышение компетенций по выбору рыбы и ее приготовлению) ✔развитие предложения в сегменте детского и школьного питания, госзакупок в целом ✔масштабирование удачных региональных практик. 🗣Евгений Кац: Мы видим, что Рыбный союз очень много делает по увеличению потребления, особенно той продукции, которую вы производите (продукция глубокой переработки). 🎣Председатель Рыбного союза Александр Панин отметил, что для рыбопереработчиков вопрос увеличения потребления рыбной продукции является критически важным, и бизнес прикладывает максимальные усилия для того, чтобы реализовывать эту задачу. Принимая во внимание общую непростую ситуацию с федеральным бюджетом и секвестрированием многих программ ( в том числе поддержки рыбопереработки), а также объективные причины увеличения стоимости рыбной продукции у нас остается большой набор реальных инструментов, в рамках которых мы способны достигать поставленных государством задач. 🎣Рыбный союз работает над популяризацией рыбной продукции, начиная с базовых вещей.👇 ✅Первое направление – это объединение усилий всех заинтересованных сторон. Именно с этой целью при Рыбном союзе создан Рыбный клуб, объединивший крупнейших рыбаков, переработчиков, дистрибьюторов, импортеров, ритейл, HoReCa. В апреле прошлого года состоялась первое заседание Рыбного клуба, собравшее более 100 человек. В этом году мы провели уже два мероприятия: в апреле – в Москве, в мае – во Владивостоке, в каждой встрече участвовали уже около 150 человек. С этого годы мы активно приглашаем чиновников и СМИ. Главная цель – обсуждение наиболее острых проблем и выработка общих подходов. ✅Второе направление – это разработка и реализация конкретных программ и мероприятий. Для этого при Рыбном союзе создана Рабочая группа «Рыбный день – каждый день».Она объединила крупнейших рыбаков, переработчиков, импортеров/дистрибьютеров, ритейла, отраслевые организации. Одно из мероприятий состоялось 1 июня, в День защиты детей, на площадке компании «Агама Истра». На встрече обсудили развитие розничного ассортимента рыбной продукции для детей и расширение представленности рыбы школьном меню. В мероприятии приняли участие представили целевой аудитории – ученики 2-го класса областного технолицея им. В. И. Долгих. Ребята презентовали собственный бизнес-проект детского рыбного меню и удивили экспертов простотой и при этом точностью выводов. 🎣Александр Панин обратил внимание участников совещания на необходимость совершенствования нормативной базы для развития сегмента детского питания. На сегодняшний день существует только 4 ГОСТа, причем времен СССР, плюс производство детского питания требует лицензирования (его получение может занять до двух лет, это срочный сертификат, требующий миллионных вложений), бизнес неохотно идет в это направление. Мы будем вместе работать в этом направлении с АНО «АПРП», Минсельхозом, Советом Федерации, и безусловно, рассчитываем на поддержку регионов. Приглашаю представителей региональных департаментов, участвующих в развитии и продвижении программы, присоединиться к нашей рабочей группе.