ПЕРВЫЙ ГИД: рестораны и вино

@firstrestaurantguide · games · Russian · slowing

Subscribers 1.8K tracking since 12 Nov
Reach per post (ERR) 19.0%344 avg views
Posting 1.2/week last 13 hours ago
Reactions per 1K views 55.2 👍 ❤ 🔥
repost from soma

Раз уж в сентябре мы взялись за сорта, продолжаем разбираться, что ещё растёт в России помимо хорошо знакомых международных и совсем уж локальных автохтонов. В эту среду — два международных сорта с очень итальянским характером, которые нашли себе место и на российских виноградниках. Первый — Мальвазия от «Шумринки». В Италии у мальвазии существует целое семейство разновидностей, а «Шумринка» одной из первых в России взялась за этот ароматичный сорт. Получилось спелое, сочное и фруктовое вино, которое отметили и в Первом Гиде. Второй герой знаком лучше — Санджовезе от Валерия Захарьина. Тот самый тосканский император, который перебрался в тёплый Крым и здесь получился сочным, ягодным и очень питким. С самим Захарьиным мы, кстати, уже знакомы: его Алиготе регулярно появляется у нас на бокалах. Получается небольшой итальянский разговор на русском: Мальвазия и Санджовезе, Краснодар и Крым. В среду ставим их рядом и смотрим, насколько по-разному итальянские сорта чувствуют себя на российской земле. Начать, как всегда, можно с половины бокала 🤍

Views over time

020040060016 Sep 11:0412 Nov 21:0046116 Sep 11:04: 0 views12 Nov 21:00: 461 views
Snapshots we took after posting.
WhenViews
16 Sep 2026, 11:040
12 Nov 2026, 21:00461

Who shared this post

Posts in other channels we index that link to this one. (Forwards with a hidden source can't be traced.)

Nobody yet.