🐎 Маршрут Огненной Лошади Остановка №3 — «Время чудес: креманы» До того как мир узнал шампанское таким, каким мы его любим сегодня, игристые вина уже существовали. И, по одной из самых любопытных версий, первые пузырьки родились вовсе не в Шампани. ✨ Как всё начиналось 📌Считается, что одни из самых ранних игристых вин производили в регионе Лиму на юге Франции. 📌Монахи аббатства Сен-Илер ещё в XVI веке столкнулись с «вином, которое внезапно начинало играть». 📌Тогда это считалось дефектом — сегодня мы называем это чудом вторичного брожения. Именно Лиму часто называют колыбелью игристых вин, задолго до того, как пузырьки стали символом праздника. 🥂Со временем Франция чётко разделила стили, и так появилось понятие креман — игристое, созданное традиционным методом, но за пределами Шампани. Похожий подход используют и в других странах: 📌Ломбардия (Италия) — здесь рождается строгая и благородная Franciacorta. 📌ЮАР — стиль Méthode Cap Classique, свежий, яркий и гастрономичный. Сегодня во Франции официально существует 8 апелласьонов кремана: • Креман д’Эльзас • Креман де Бургонь • Креман де Луар • Креман де Лиму • Креман де Бордо • Креман дю Жюра • Креман де Савой • Креман де Ди Один метод — десятки характеров. И в этом его магия. 💫 Почему это «время чудес»? Потому что Креманы — это мягкая, кремовая текстура пузырьков, элегантность и ощущение, что праздник возможен в любой день. ✨ И сейчас — самое подходящее время попробовать В рамках нашей акции «Пусть праздник искрится» действует –26% на все игристые и шампанские вина в сети «Первый Нос». Открывайте для себя креманы, шампанское и лучшие пузырьки сезона — пусть праздник действительно искрится в каждом бокале 🥂