На среднюю зарплату к Новому году можно будет купить около 3 кг красной икры. При цене 35 тыс. рублей за кг и средней предлагаемой зарплате 103 842 рубля (сентябрь 2026-го) хватит примерно на 2,97 кг, по расчёту GdeRabota.ru. Годом ранее при зарплате 100 360 рублей и цене около 9 230 рублей за кг соотношение составляло 10,9 кг — на 8 кг больше. За год зарплата выросла на 3,5%, а прогнозируемая цена икры — почти в четыре раза. По опросу Роскачества и «Финансы Mail», 23% россиян предпочитают икру горбуши.