Рогульки — одно из традиционных блюд Русского Севера и важная часть гастрокода Вологодчины. Такие рецепты передаются из поколения в поколение и помогают сохранять вкус, историю и традиции нашего края. Сегодня делимся ими со всеми, кто хочет ближе познакомиться с кулинарным наследием региона. Рогульки и другие традиционные блюда Вологодчины можно попробовать в кафе и ресторанах — участниках проекта «Гастрокод Вологодской области». Сегодня он уже объединил около 60 заведений. Вместе развиваем гастрономический туризм и открываем для жителей и гостей Вологодчины новые точки притяжения. 🇷🇺 Филимонов LIVE в MAКС