😁 Продолжаю рассказывать о «Гастрокоде Вологодской области», который внедряют кафе и рестораны по всему региону. Шанежку с томлёной телятиной из меню вологодской кухни предлагают посетителям ресторана на ул.Мира в Вологде. Блюдо приготовлено из местных продуктов по традиционному рецепту, пользуется популярностью. Проект гастрокода помогает сохранять кулинарные традиции региона и развивать индустрию гостеприимства. Сегодня к нему присоединились уже порядка 60 предприятий общественного питания в разных городах области. Найти заведения можно по наклейке в виде вологодской птички на входе. Полный список кафе и ресторанов, которые стали участниками проекта, доступен на туристическом портале Вологодской области. 🇷🇺 Филимонов LIVE в MAКС