🏨 | Наши друзья из WONE Hotels принимают участие в гастрономическом фестивале «Пять Звёзд», который проходит при поддержке Всероссийской отельной премии WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS! Специально для этого события бренд-шеф Николай Елисеев создал фирменный фестивальный сет, в котором свежесть сменяется глубиной вкуса, а насыщенность — лёгкостью. В составе сета — салат с хрустящими баклажанами и сливочным муссом с мятой, утиная ножка конфи с фонданом из батата и кокосовым центром, а также домашний яблочный сорбет с мятой и гелем из бузины. Завершает гастрономическую историю бокал Calvet Crémant de Bordeaux AOP Brut Rosé. Попробовать фестивальный сет можно до 31 августа в основном ресторане отеля Palace Bridge. Реклама. ООО «ВАН ХОТЕЛС». ИНН: 7841338200 erid: 2VfnxvuFGqy 💙 Подписывайся на Динамо