🍁Осенняя новинка в коллекции винного дома «Фанагория» - ликерное вино из гевюрцтраминера, созданное по технологии «Солера» - SOLERA. Гевюрцтраминер. «В России гевюрцтраминер традиционно используют для производства сухих, полусухих вин или легких сладких вин позднего сбора без долгой выдержки. Но у этого сорта есть уникальная особенность: он обладает колоссальной концентрацией терпенов — в разы выше, чем у того же рислинга, — а его природная низкая кислотность позволяет этим ароматам раскрываться особенно полно. Именно поэтому гевюрцтраминер так органично вписывается в систему солера: при длительной выдержке часть первичных линейных терпенов мягко трансформируется в более сложные циклические формы, и вино приобретает дополнительные обертоны, не теряя при этом свой основной цветочный тон с утонченной ароматикой лепестков чайной розы. И мы рады поделиться результатами своей работы с теми, кто любит вина в такой стилистике», — отметил главный инженер-винодел винного дома «Фанагория» Юрий Узунов. 🥂SOLERA. Гевюрцтраминер - это ликерное вино крепостью 15% золотисто-янтарного цвета с плотной консистенцией, оставляющее ровные, красивые «ножки» на стенках бокала. В аромате - яркий и выразительный букет с доминантой чайной розы - классического тона сорта, дополненного нотами меда, ванили и пряностей. Вкус мягкий, округлый, с очень приятной сладостью, которая идеально балансируется освежающей кислотностью. Завершается долгим, согревающим ароматическим послевкусием. 📌 Вино уже представлено на полках нашей фирменной сети винотек «Фанагория». Приходите за новинкой!