🧺 Готовь сани летом, а посевы — осенью 🤩🤩 Пока прилавки московских ярмарок радуют свежими овощами и зеленью, фермеры уже думают о следующем сезоне. 📦 Оказывается, ранний урожай закладывается не весной, а в октябре–ноябре — и вот как это работает: 🌱 Сидераты — зелёные помощники. Озимую рожь, горчицу, овёс, фацелию и клевер сажают не ради урожая, а для здоровья почвы: они очищают от болезней и вредителей, рыхлят землю и насыщают её азотом, фосфором и калием. 🥕 Подзимний посев — фора в 2–3 недели. Морковь, свекла, редис, пастернак, репа, чеснок и лук-севок, а ещё укроп, петрушка, шпинат и салат — всё это можно сеять под зиму. Главное — дождаться, когда почва подмёрзнет, и использовать сухие семена. 🍁 Осенняя работа требует знаний и внимания к погоде, но именно она позволяет фермерам радовать вас натуральными продуктами как можно раньше. 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС